Sıkma Köfte tarifi

5b İzleme11 yıl önce0 yorum
Sıkma Köfte tarifi Malzemeler: 1 kg. ince bulgur 1 tutam tuz 1 tutam pul biber Su 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 200 gr. kıyma Hazırlanışı: Tüm malzemeyi bir kaba alarak harmanlayın. Suyu ekleyerek karıştırın. Ardından malzemeyi tezgaha alın ve iki elinizle iyice kıvama gelinceye kadar yoğurun. Malzemeden bir parça alarak eliniz yardımıyla silindir haline getirin. Bıçak yardımıyla hamuru halka halka doğrayın. Doğradığınız hamuru elinizde yuvarlayarak köfte haline getirin. Hazırladığınız köfteleri sıcak suda haşlayın. Bir kaba tereyağı , domates salçası, ince doğranmış sarımsağı, domates salçasını atarak karıştırın. Haşladığınız köfteleri kaba alarak sosu köftelerin üzerinde gezdirin. Üzerine maydanoz koyarak servis edin. Afiyet olsun.

video_library İlginizi Çekebilir

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
done Tamam
expand_less