Boşnak mutfağının geleneksel yemeği 'Pljeskavica'
642 İzlenme • 5 yıl önce
Boşnak mutfağının geleneksel yemeği olan çevape, sofraların vazgeçilmez lezzeti haline geldi. Tarifi sır gibi saklanan ve zaman geçtikçe şekli değiştirilip “pleskavica” ismini de alan köfte, Bosna-Hersek ve Sırbistan’dan Türkiye’ye göç edenler tarafından nesilden nesile aktarılmaya devam ediyor.
